料理はもちろん、空間づくりや演出が光る東京のレスト 著者:エスクァイア日本版編集部出版社:エスクァイアマガジンジャパンサイズ:単行本ページ数:120p発行年月:2004年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)本書はエスクァイア日本版2002年1月号「東京ヒップレストラン」、2003年1月号「アンコール!東京ヒップレストランNew」、2004年「東京レストランコネクション」のなかから、91店をセレクトして6つの料理ジャンル(日本料理、フランス料理、イタリア料理、中華・アジア料理、フュージョンほか、ダイニングバー&ラウンジほか)別にご紹介している。【目次】(「BOOK」データベースより)日本料理/フランス料理/イタリア料理/ゆとりある空間、最高のホスピタリティ。ホテルのレストラン&バーセレクション/中華・アジア料理/フュージョンほか/ダイニングバー&ラウンジほかこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> グルメガイド
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